Готувати для своїх коханих-дорогих, запрошувати в гості друзів і дивувати їх новими незвичайними стравами — величезне задоволення.

Кращий рецепт з овочів Ідеї Юлії Висоцької

Салат из тунца и фасоли

Я рада, що можу поділитися з вами своїми рецептами і запросити на сайт Їмо вдома, де можна знайти цікаві ідеї і подивитися відео з телепередач».

Ваша, Юлія Висоцька

Салат из тунца и фасоли

Салат з тунця і квасолі

— 200 г квасолі
— 200 г консервованого тунця (у власному соку або в оливковій олії)
— 2 червоні солодкі цибулини
— пучок свіжого базиліка
— 3 зубчики часнику
— 3 ст. ложки оливкової олії
— 2 ст. ложки винного оцту
— щіпка свіжомеленого чорного перцю
— щіпка морської солі

1. Квасолю попередньо замочити у воді, краще на ніч, потім відварити її, не додаючи солі.

2. Цибулю почистити і нарізати півкільцями, як можна тонше.

3. Часник теж почистити і нарізати тонкими пластинками.

4. Зробити заправку з оливкової олії, оцту, солі і перцю, додати цибулю і часник.

5. Викласти квасолю на велике блюдо, полити половиною заправки разом з цибулею і часником.

6. Зверху розкласти шматочки тунця, присипати подрібненим руками базиліком (трохи листя залишити), полити заправкою з цибулею і часником і прикрасити залишилися базиліком.

Подавати відразу ж!

Посилання по темі:

Незвично і дуже смачно! Брускетта з крабами за рецептом Юлії Висоцької
Легкий вишуканий салат з грейпфрутом і авокадо. Рецепт Юлії Висоцької
Рецепти вихідного дня від Юлії Висоцької
Форум «Рецепти»