Рецепти страв з вівсяних пластівців

печиво з вівсяних пластівців з родзинками і горіхами .

Інгредієнти: 250г вершкового масла, ¾стакана цукру, 1,5 склянки коричневого цукру, 4 яйця, 1ч.л. Ваніліну, 4 ст.л. Води, 1 склянка борошна, ½ч.л. Меленої кориці, ½ч.л. Солі, ½ч.л. Соди, 300г вівсяних пластівців, 225г волоських горіхів.

Приготування: збийте масло з цукром, додайте ванілін, змішайте сухі інгредієнти, додайте до масла, потім додайте воду і добре збийте тісто міксером. Додайте промиті родзинки і подрібнені горіхи, перемішайте, викладіть печиво на деко ложкою, випікайте 20 хвилин.

печиво з вівсяних пластівців з кунжутом .

Інгредієнти: 200г кунжуту, 250г меду, 1ч.л. Ванільного екстракту, 1ч.л. Кориці, 60 г родзинок, 200г вівсяних пластівців, 100г мелених волоських горіхів.

Приготування: розігрійте духовку. Ізюм залийте окропом, дайте набрякнути. Перемішайте окремо кунжут, ваніль, корицю, родзинки, мед, додайте горіхи, вівсяні пластівці. Якщо тісто не виходить досить липким, додайте трохи води. Сформуйте кульки мокрими руками, викладіть на деко, вистелене пергаментом, притисніть, випікайте 12-15 хвилин.

печиво з вівсяних пластівців з меленим мигдалем .

Інгредієнти: 2 білка, 2ст.л. Цукрової пудри, 3ст.л. Желе шипшини, 50г меленого мигдалю, 125г вівсяних пластівців.

Приготування: збийте білки в піну, поступово додайте пудру, дві ложки желе, збивайте далі. Введіть акуратно в суміш мигдаль і вівсяні пластівці. Викладіть на вистелений пергаментом і змащене маслом деко кульки з суміші, випікайте 25 хвилин. Прикрасьте залишилися желе вже готове печиво.

кисіль з вівсяних пластівців .

Інгредієнти: 1л молока, 100г вівсяних пластівців, 2ст.л. Масла, 2ст.л. Родзинок, 2ст.л. Какао-порошку, цукор, горіхи і насіння гарбуза, 1 щіпка ваніліну.

Приготування: відсійте борошно з вівсяних пластівців, висипте пластівці на деко, зверху викладіть маленькі шматочки вершкового масла, поставте в духовку, підсмажте, помішуючи, до світло-коричневого кольору. Перемішайте цукор, какао і відсіяне борошно. Закип’ятіть молоко, додайте обсмажені пластівці, какао з цукром, варіть 5 хвилин. Розлийте холодний кисіль по склянках, посипте подрібненими горіхами або насінням.

котлети з вівсяних пластівців з плавленим сиром .

Інгредієнти: 1 склянка вівсяної крупи, 1 склянка води, 200г вершкового масла, 3 цибулини, 2 плавлених сирка, 2 зубчики часнику, 1 склянка мелених сухарів, 2-3 яйця, сіль, перець.

Приготування: вівсяну крупу залийте водою, доведіть до кипіння, додайте вершкове масло. Лук наріжте і обсмажте до золотистого кольору. Пропустіть цибулю, сирки і часник через м’ясорубку. Додайте сухарі, яйця, сіль, перець, перемішайте, сформуйте фрикадельки, обсмажте на розігрітій сковороді, попередньо обвалявши в борошні.

Пам’ятайте, що вівсяні пластівці швидкого приготування вважаються менш корисними, так як піддаються більшій обробці, за рахунок чого втрачають частину своїх корисних речовин.